Door Appie, Op zat 4 mei 2013 01:12, 3 reacties, citaat / intro / linkdump

Chinese vleeshandelaren verkochten rattenvlees als lamsvlees


Het aantal voedselschandalen in China blijft maar toenemen. Zo heeft de Chinese politie in de laatste maanden onder andere een criminele organisatie opgerold die het vlees van ratten en vossen als lamsvlees verkocht.

De afgelopen drie maanden zijn meer dan 900 mensen gearresteerd omdat ze namaakvlees of bedorven vlees verkochten, meldden staatsmedia vandaag.

Chemicaliën

Autoriteiten claimen de laatste maanden 400 voedselfraudezaken te hebben opgelost, waarbij ze meer dan 20.000 ton nepvlees in beslag namen. Bij één bedrijf werd lamsvlees nagemaakt door chemicaliën toe te voegen aan het vlees van vossen, nertsen en ratten. Andere...
Annotaties:
| #199372 | 04-05-2013 13:30 | merethan
Ach, bij de bekende fastfoodketens is de "vleessmaak" ook puur chemisch, dus niks nieuws onder de zon toch?

En met puur chemisch bedoel ik ook echt puur chemisch. Eerst gaat de koe of kip bijna in z'n geheel door een gehaktmolen heen waar een softijs-achtig iets uit komt, waarna de vlees structuur en smaak chemisch wordt opgebouwd.
merethan's avatar
| #199524 | 07-05-2013 08:13 | zoooly
"Eerst gaat de koe of kip bijna in z'n geheel door een gehaktmolen heen waar een softijs-achtig iets uit komt, waarna de vlees structuur en smaak chemisch wordt opgebouwd."

Dit is dus totale onzin.
zoooly's avatar
| #199530 | 07-05-2013 09:30 | merethan
Ik kan zo snel even niet de documentaire herinneren, maar zodra ik die weer tegenkom zal ik de link hier in de comments posten voor je :)
merethan's avatar
aanmelden / inloggen