Door Witte Haai, Op woe 15 feb 2012 21:39, 2 reacties, citaat / intro / linkdump

Suiker is gif - De alternatieven: Stevia, yacon-siroop, palmsuiker

Suiker is gif. Stond er vorige week (7 feb) uitgebreid in NRC-Next. ‘Suiker, en dan vooral fructose, is extreem verslavend, het is ongezond en je wilt er steeds meer van’. De overheid zou de consumptie moeten afremmen, net als bij alcohol, aldus de Amerikaanse hoogleraar Lustig in NRC-Next. Een goed punt. Alleen jammer dat er niks gezegd wordt over alternatieven voor suiker. Want genieten van een zoete chocoladetaart, zonder suiker, kan wél.


Suiker dubbelslecht

Suiker heeft vooral een slechte reputatie vanwege de stijging van de bloedsuikerspiegel die glucose veroorzaakt. Steeds meer onderzoeken wijzen erop dat te veel schommelingen...
Annotaties:
22-02-2014 10:00 | yacon syrup at sprouts
Suiker is gif - De alternatieven: Stevia, yacon-siroop, palmsuiker #zaplog
| #175413 | 16-02-2012 11:25 | ouwe knar
Nog een paar jaartjes wachten en dan blijkt gewone suiker mits niet al te zeer gezuiverd helemaal niet zo slecht. Is met zout ook zo gegaan dus...

Verder is het ene zoet niet het andere. Ze smaken allemaal verschillend, sommige ronduit smerig. Ik snap bijvoorbeeld niet hoe mensen nog steeds van die kunstmatige zoetjes in hun kopje koffie kunnen doen.

Overmatig geraffineerde suiker is slecht, omdat het extra essenciele stoffen uit het lichaam onttrekt. Het lichaam moet de suiker te kunnen verwerken. En als je voedingstoestand al niet zo bijster is....

Verder zit er bijvoorbeeld al jaren standaard suiker in de tomaten ketjup om de smaak op te halen. En zo zijn er nog wel meer producten. Oeioei verborgen suikers. Moet dat allemaal verboden worden?????
Jezelf iedere dag volproppen met mierezoete taart, ja dat is ....
ouwe knar's avatar
| #178029 | 11-04-2012 11:54 | MeMeBot
Ik had laatst een doosje Stevia zoetjes gehaald, maar als je er daar 1 van gebruikt dan wordt mn kop koffie of thee wel zo extreem zoet dat het niet lekker meer is.
Ook overheerst dan een soort van zoethout-achtige smaak.
Dat vind ik persoonlijk niet lekker.
Hoe kan je die smaak tegen gaan??
Of zijn er Stevia producten te koop van een bepaald merk oid die die smaak niet heeft?
aanmelden / inloggen