ZapLog-dossier: aardappel

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

Journalist onthult: Zó worden Franse frietjes van McDonald’s gemaakt

maa 14 apr 2014 23:11
Michael Pollan is schrijver, journalist en hoogleraar journalistiek aan de Universiteit van Californië – Berkeley. Hij doet voornamelijk onderzoek naar de industriële voedselketen. Pollan heeft een eenvoudige oplossing voor ons kapotte voedselsysteem: we moeten onze afhankelijkheid van corporaties verminderen. In de Verenigde Staten gebruikt fastfoodketen McDonald’s voor zijn Franse frietjes voornamelijk het aardappelras Russet Burbank, een aardappel die zeer langzaam groeit. De...

Polen verbiedt teelt genetisch aangepaste maïs en aardappel

don 3 jan 2013 19:41
Polen heeft een verbod ingesteld op het verbouwen van bepaalde genetisch gemodificeerde maïs- en aardappelsoorten. De Europese Unie heeft daarentegen groen licht gegeven voor de teelt van genetisch gemodificeerde gewassen. De centrumrechtse regering van minister-president Donald Tusk heeft de Amflora-aardappel van het Duitse BASF en de maïssoort Mon 810 van het Amerikaanse chemieconcern Monsanto verboden, zo meldt een regeringsverklaring. Omzeilen Het verbod op de specifieke soorten kon...

Aardappelprijs stijgt dit najaar met 40%, prijs groenten met 12%

din 25 sep 2012 14:08
Aardappelen worden dit najaar fors duurder, tot liefst veertig procent. Dat is het gevolg van een slechte oogst. Maar die hoge aardappelprijs zal geen invloed hebben op de prijs van een pakje friet in de frituur. Dat zegt Bernard Lefèvre, voorzitter van het Nationaal Verbond van Frituristen. Ook de prijs van groenten en vlees zal deze herfst stijgen. “De najaarsgroenten hebben last van de slechte zomer. Zo zal prei dit najaar dubbel zo duur zijn als vorig jaar. Ook de prijzen van...

De ECB: Het geldkanon staat klaar en verder?

din 11 sep 2012 08:31
Investeerders die geld uitlenen aan probleemlanden als Spanje en Italië zijn volgens Draghi, president van de Europese Centrale Bank (ECB), veel te bang en vragen daarom te hoge rentes. Wie deze uitspraak eens goed bekijkt en op zijn tong laat smelten, die merkt dat er iets raars mee is. Krijgen wij immers niet regelmatig te horen dat marktwerking het ei van Columbus is? Als er veel aardappels zijn dan zakt de prijs en als de oogst mislukt dan schiet de prijs omhoog. Zo is het ook met geld....

Griekse 'aardappelbeweging' wint aan kracht

woe 13 jun 2012 00:11
De snel groeiende "aardappelbeweging" in Griekenland omzeilt de traditionele distributiekanalen en organiseert de rechtstreekse verkoop tussen landbouwer en consument. Als een economie krimpt, leidt dat normaal tot dalende prijzen als gevolg van de krimpende vraag. In Griekenland werkt dat mechanisme voorlopig nog niet. Integendeel: terwijl de economie met gemiddeld 5 procent per jaar kromp, stegen de prijzen met zo'n 3,7 procent per jaar. Niet zozeer de politici, maar de burgers zelf namen...

De giftige pesticide drift, een verhaal uit Minnesota (VS)

vri 18 mei 2012 19:18
De inwoners van diverse gemeentes in het noordwesten van Minnesota beklagen zich over de pesticiden welke besproeid worden op de vele aardappelvelden. De pesticide drift is de verspreiding van pesticide door de wind tijdens het spuiten en volgens de inwoners leidt dit tot vele gezondheidsproblemen voor zowel mens als dier. Afgelopen donderdag (17 mei) werd een perconferentie gehouden, de bewoners beklaagden zich dat gevaarlijke pesticiden, zoals chloorthalonil, over hun eigendommen...

Genetisch aangepast voedsel geweerd uit Duitsland

din 7 feb 2012 22:54
De Duitse chemiereus BASF zal wegens overweldigende weerstand niet langer proberen genetisch gemodificeerde producten, waaronder de Amflora-aardappel, in Europa te verkopen. Bestuurslid Stefan Marcinowski zei dat deze technologie in veel gebieden in Europa door de meerderheid van de consumenten, boeren en politici niet wordt geaccepteerd. Hij voegde toe dat het daarom niet logisch is om te blijven investeren in genetisch aangepaste producten. Het bedrijf richt zich nu echter op de...

Amerikaanse luchtvervuiling kost Europa miljoen ton graan

don 2 feb 2012 20:55
BRUSSEL, 2 februari 2012 — Luchtvervuiling in de VS heeft ook directe gevolgen in andere continenten. Uit nieuw onderzoek blijkt dat met name ozonvervuiling in de VS de tarweproductie in Europa 1,2 miljoen ton kan kosten. Ozonvervuiling, grotendeels toe te schrijven aan steenkoolcentrales en autoverkeer, ontstaat wanneer vervuiling dicht bij het aardoppervlak reageert met zonlicht. Het is schadelijk voor de gezondheid van de mens en voor landbouwgewassen, omdat het de groei afremt en de...

BASF stopt met gentech in Europa

din 17 jan 2012 19:47
Het chemie-concern BASF heeft vandaag (16 januari) bekend gemaakt te stoppen met de ontwikkeling en vermarkting van gentech-gewassen in Europa. Als reden geeft BASF dat de weerstand in Europa te groot is. BASF was in Europa vooral actief met aardappels. Ook plannen voor Nederland lijken te worden gestaakt. Hierbij gaat het om de soorten Amflora (pootgoedvermeerdering voor commerciële verkoop) en Fortuna (veldproef als onderdeel van een toelatingsprocedure). Het is nog afwachten hoe het...

BASF wil tweede gentech pieper in EU lanceren

don 3 nov 2011 20:28
BASF vraagt de goedkeuring voor Fortuna in de EU aan, Fortuna is een genetisch gemodificeerde aardappel die bestand is tegen normale plantenziektes. Ondertussen probeert de chemiereus de publieke en politieke weerstand tegen genetisch gemodificeerde organismen (GGO) te verzwakken. Wereld’s grootste chemiebedrijf vertelde het nieuws afgelopen maandag. Bij goedkeuring mag de pieper commerciëel verbouwd worden en is geschikt voor menselijke en dierlijke consumptie. In maart 2010 kreeg BASF...

Genoom van aardappel voor het eerst ontcijferd

maa 11 jul 2011 14:36
Een internationaal team van wetenschappers, werkzaam vanuit Nederland, is er voor het eerst in geslaagd het volledige erfelijk materiaal -het genoom- van een aardappel te ontcijferen. Dat bericht de BBC. Dankzij deze ontdekking hoopt men sneller nieuwe rassen te kunnen ontwikkelen en zo de groeiende wereldbevolking te helpen voeden. De aardappel is één van de meest populaire gewassen ter wereld. De doorbraak werd gerealiseerd door wetenschappers aan de Wageningen UR. Hierdoor wordt het...

Tomaat eet insecten… de aardappel trouwens ook.

zon 6 dec 2009 00:11
Onderzoek heeft aangetoond dat groenten zoals tomaten en aardappelen insecten kunnen doden om zichzelf van voedingsstoffen te voorzien. Nieuw onderzoek toont aan dat deze planten middels kleverige haren op hun stengel insecten vangen die vervolgens dood op de aarde vallen en na ontbinding via de wortels als voedingsstoffen voor de plant dienen. Gedacht werd dat de techniek door de planten is ontwikkeld in het wild om te overleven op schrale grond. Nu blijkt echter dat ook gedomesticeerde...