ZapLog-dossier: additief

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

3 soorten smerig vlees

woe 18 apr 2012 08:01
In de VS was al veel commotie rond 'pink slime', een vleesachtige substantie bestaande uit vleesresten. De pink slime komt met name terecht in Hamburgers en dat soort 'vlees'gerechten. Maar er blijkt meer. Zo is er ook Mechanically Separated Meat, ook wel white slime. Dat is een vleessmurrie die wordt gewonnen door de laatste restjes vlees van botten te schrapen met een machine. Je vindt de opbrengst bijvoorbeeld in hotdogs En dan is er tenslotte nog een machine die nog kleinere resten tot...

Discussie over link tussen cola en kanker laait op

woe 7 maa 2012 21:15
Het gisteren (6 maart) uitgekomen rapport van Center for Science in the Public Interest (CSPI) legt een verband tussen een chemicalië in cola en kanker in ratten en muizen. De frisdrank is wereldwijd de best verkopende non-alcoholische drank. Het rapport luidt de alarmklokken, echter dit is niet de eerste keer. Vele experts uit de industrie kwamen vandaag al met een verklaring dat het rapport gebaseerd is op onzin. De CSPI beargumenteerd dat de hoeveelheid van de chemische verbinding in...