• Syntactisch gerelateerd: beta · »»
  • Gerelateerde discussie

    »»

ZapLog-dossier: betacaroteen

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

Gerelateerd: gezondheid · wetenschap · maïs · informatie · vitamine a · »»

Oranje maïs moet ogen Afrikaanse kinderen redden

woe 15 sep 2010 14:20
Onderzoekers willen binnen twee jaar in Zambia een nieuwe maïsvariëteit verspreiden die veel meer vitamine A bevat. De 'oranje' maïs kan helpen voorkomen dat ondervoede kinderen blind worden of aan een reeks andere ziekten gaan lijden. Landbouwkundigen zijn erin geslaagd een maïssoort te kweken die veel meer betacaroteen bevat, een stof die in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Een studie bevestigt dat proefpersonen die 'oranje' maïs eten, twee keer meer vitamine A aanmaken dan...