ZapLog-dossier: biologisch

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

Abiotische olie en gas

don 12 nov 2015 11:04
Omdat er veel olie en gas wordt gevonden op plekken waar je dat niet verwacht, zetten vooral Russische onderzoekers sinds jaar en dag vraagtekens bij het idee, dat alle olie en gas afkomstig is van ooit vergane dieren en planten. Uiteraard werd deze (oude) nieuwe kijk door de 'wetenschappers' in het Westen veelal afgedaan als complottheorie - want de wetenschap van het ontstaan van olie lag vast als dogma. Er ontstond een ware strijd "biotisch versus abiotisch". Toch zijn er veel aanwijzingen...

Reeds in 2016: eten uit de printer voor bejaarden

din 21 okt 2014 22:25
Onderzoekers in Duitsland denken al in 2016 een lijn met 3-D 'geprint' eten voor ouderen te kunnen lanceren. Sinds 2010 werken ze aan het concept 'Smoothfood'. Initiatiefnemer Biozoon (een voedselproducent gespecialiseerd in voedseltexturen) richt zich op de markt van ouderen in zorginstellingen die kauw- en slikproblemen hebben. Voor hun project werkten ze samen met 10 partners uit de voedingsmiddelenindustrie en 5 Europese landen - Duitsland, Italië, Denemarken, Oostenrijk én Nederland...

Joel Salatin: vegetarisch dieet is niet gezond voor mens en planeet

zat 3 mei 2014 14:53
Joel Salatin werd in 2011 door het Amerikaanse Time Magazine uitgeroepen tot de meest innovatieve boer ter wereld. De superboer verwierf internationale bekendheid als pionier en voorvechter van lokale voedselproductiesystemen door zijn bijdrages aan Michael Pollans boek ‘The Omnivore’s dilemma’ en de filmdocumentaire ‘Food Inc‘. Salatin staat bekend om zijn pittige mening en eigenzinnige kijk op wat goed en eerlijk eten is. Lokaal, milieuvriendelijk eten en een geïntegreerd...

Franse wijnboer naar rechtbank omdat hij geen pesticiden wil gebruiken

maa 24 feb 2014 13:41
De Franse biologische wijnboer Emmanuel Giboulot moet nu maandag voor de correctionele rechtbank verschijnen, omdat hij geweigerd heeft insecticiden te gebruiken op zijn wijngaard. Een aantal Franse organisaties heeft een petitie opgestart om hem te steunen. Vorig jaar besliste het Frans departement Côte D'Or dat alle wijnbouwers in het departement hun wijngaard moesten behandelen tegen de dwergcicade Scaphoideus titanus. Dit insect is drager van de druivenziekte 'flavescence dorée'. Met de...

De grootste misleider van dit jaar is: Natrena Stevia (D.E.)

don 3 okt 2013 17:34
Natrena Stevia Kristalpoeder is de winnaar geworden van het Gouden Windei, een prijs die voedselwaakhond Foodwatch jaarlijks uitreikt aan het meest misleidende voedselproduct. De bus met zoetstof bevat slechts drie procent stevia en 97 procent maltodextrine, gemaakt van (gemodificeerd) zetmeel. Door de scheve verhouding wordt 3,79 euro betaald voor een pot met 1,35 gram stevia. Voor dezelfde hoeveelheid wordt elders slechts 30 cent betaald. Klacht Voor het Gouden Windei waren vijf...

Docu: Biologische landbouw ruim voldoende voor 9 miljard monden

woe 17 okt 2012 18:10
Op Arte wederom een hele sterke (duitstalige) docu van Marie-Monique Robin. Ondanks de wetenschappelijke vooruitgang is het de mensheid nog steeds niet gelukt om de honger in de wereld te overwinnen. Nog altijd lijdt 1/6 van de wereldbevolking aan ondervoeding. Maar volgens Robin is er voldoende biologisch eten voor iedereen, haar docu laat zien dat de biologische landbouw, in tegenstelling tot wat Big Agra beweert, voldoende voedsel voor de gehele wereld kan produceren en daarbij ook nog...

Twintig fantastische feiten over Hennep!

maa 1 okt 2012 17:28
Hennep is voor meer dan 10.000 jaar geteeld als voedsel, medicijnen, en textiel. Ik heb een lijst samengesteld van de fantastische feiten over deze verbazingwekkende plant die we kennen als hennep! 1. De oorspronkelijke Levi Strauss jeans zijn gemaakt van hennepvezels. 2. De vezels van 1 hectare hennep (die in 100 dagen rijpt) is gelijk aan 4 hectare bomen (die tientallen jaren nodig hebben om volwassen te worden). 3. Het grootste deel van het vogelzaad in de VS verkocht bevat...

Wat kunnen we leren van de Mennonieten over hormoonverstoorder BPA?

din 10 jul 2012 18:59
Van de man-made chemical bisfenol A, oftewel BPA komen jaarlijks grote volumes in het milieu terecht. Het is dan ook geen verrassing dat BPA ook in mensen wordt teruggevonden. Zo ontdekten onderzoekers enkele jaren geleden dat de synthetische verbinding in de urine van 93% van de bevolking in de VS wordt aangetroffen. Indien men zich bedenkt dat een groeiend aantal studies BPA in verband brengt met obesitas, borst- en prostaatkanker, hart- en vaatziekten, onvruchtbaarheid, diabetes, ...

Allergische effecten van genetisch gemodificeerde levensmiddelen

don 10 mei 2012 17:32
Allergische reacties zijn sterk toegenomen sinds de eerste gewijzigde tomaat ongeveer 17 jaar geleden werd geïntroduceerd. Tegenwoordig wordt bijna 80 procent van alle consumptiegoederen die in de supermarkten verkrijgbaar zijn op een of andere manier gewijzigd. Dit betekent dat je hoogst waarschijnlijk al geruime tijd genetisch gemanipuleerd voedsel eet zonder dat je het zelf geweten hebt. De genetische opmaak van de plant wordt gewijzigd om het een specifieke eigenschap te geven bij het...

De schokkende waarheid over zuivel

zon 29 apr 2012 17:32
Veel mensen zullen deze video schokkend en verontrustend vinden. Immers, wat kan gezonder zijn dan melk? Wel, als je het hebt over moedermelk voor een baby heb je gelijk. Het komt op het juiste moment van de juiste bron. Als je praat over het consumeren van melk van andere dieren door mensen wordt het een stuk onduidelijker. Als je praat over de consumptie van sterk geïndustrialiseerde koemelk, compleet met pesticiden en andere giftige stoffen en een breed scala van biologische...

Nieuw: de biologische sigaret

din 28 feb 2012 23:44
De sigaretten van Lucky Strike zijn binnenkort ook verkrijgbaar in biologische variant, meldt De Pers vandaag. De sigaretten zijn vrij van toevoegingen zoals karamel, suiker of rozenolie en zitten in een bruine, deels gerecycleerde verpakking. Maar zijn ze ook gezonder? Nee, niet echt. Want teer, nicotine en koolmonoxide zitten nog steeds in de sigaret. Volgens het moederbedrijf van Lucky Strike, British American Tobacco, komt het product voort uit de “groene biologische trend” en de wens...

Van gifvrij eten val je vanzelf af

zon 22 jan 2012 20:23
Biologisch eten zorgt voor gewichtsverlies. Dit stelt Julia Kang in haar boek ’100% gifvrij’. “Gifstoffen hebben meer invloed op ons leven en gewicht dan we denken”, vertelt ze aan Dagblad de Pers. “Op deze manier laat ik mensen met andere ogen kijken naar biologisch eten.” Julia weet waar ze het over heeft, want zij heeft zelf jarenlang gekampt met overgewicht en eetstoornissen. Ze viel naar eigen zeggen kilo’s af toen ze besloot voortaan gifvrij te eten en chemische stoffen te...

Tien redenen waarom ik dol ben op echte boter

don 6 okt 2011 17:31
Waarom ik dol ben op boter? Laat ik 10 redenen geven: 1. Boter is echt. Ik hou van voedsel dat geen lijst van ingrediënten nodig heeft. En boter is zo eenvoudig als het is: room. Dat is het. Geen hydrogenering nodig, geen smaak additieven, geen conserveringsmiddelen. Gewoon mijn stijl. 2. Het is heerlijk. Als het erop aankomt moet gezond eten heerlijk smaken. En boter voldoet beslist aan deze regel. Wie houdt er niet van boter? Toegegeven, ik weet zeker dat er sommige mensen zijn die...

Biologische pluimveeteelt vermindert antibiotica resistentie

woe 10 aug 2011 18:45
Zoals vermoed en verwacht zullen pluimveehouders welke overstappen naar de biologische veeteelt en stoppen met het geven van antibiotica, significant de antibiotica resistentie van bacterien verminderen. Dit is ook de conclusie van een studie welke vandaag (10 augustus) werd gepubliceerd. Gezondheidsexperts hebben meer en meer zorgen over de bacterien die weerstand opbouwen tegen de alledaags gebruikte antibiotica. Bijvoorbeeld de momentele uitbraak van salmonella in Amerika wordt...

Mike Adams: Bewijs dat EHEC is gemaakt in een lab en toen losgelaten.

maa 6 jun 2011 12:03
(Passage begint ergens in het midden van het totale stuk) … Het bewijs wijst er nu op dat deze dodelijke versie van E.Coli ontwikkeld is en vervolgens óf losgelaten in de voedselketen óf op één of andere manier ontsnapt is van een laboratorium en zo onherroepelijk in de voedselketen terecht kwam. Als je je niet kunt vinden in deze conclusie - en dat mag natuurlijk - dan ben je genoodzaakt vast te stellen dat deze octobiotische supermicrobe (immuun voor 8 soorten antibiotica) zich bij...

Biologische aardbeien zijn voedzamer

zat 4 sep 2010 17:39
Biologische aardbeien kunnen meer kosten maar het is de prijs waard, zeggen wetenschappers. De vrucht is zowel lekkerder en beter voor je gezondheid blijkt uit onderzoek. Het meest uitvoerige onderzoek in zijn soort heeft ontdekt dat zij hogere niveaus van antikanker voedingsstoffen bevatten dan groenten dat bespoten is met chemische bestrijdingsmiddelen. Natuurlijk geproduceerde aardbeien zijn ook langer houdbaar en hebben een rijkere, meer fruitige smaak, aldus de onderzoekers. Hun...

Biologisch eten niet gezonder

vri 20 aug 2010 20:28
Uit een onderzoek van de Gezondheidsraad blijkt dat het eten van biologisch voedsel niet gezonder is dan het eten van gewone producten. Dat schrijft Distrifood op basis van een onderzoek dat is uitgevoerd in opdracht van Landbouwminister Gerda Verburg. Volgens de Gezondheidsraad is er geen wetenschappelijk bewijs dat het eten van biologisch voedsel leidt tot een betere gezondheid, preventie van ziekte of verlaging van ziekterisico's. ...

Wat doet Monsanto in ons kleine onbelangrijke kikkerlandje

don 29 apr 2010 14:50
Dit is een opsomming van quotes die ik niet onder het oorspronkelijke artikel De wereld volgens Monsanto kwijt kon. Mijn globale zoektocht leverde onverwacht te veel lettertjes op, om onder het oorspronkelijke artikel te zetten. Dus ben ik zo brutaal geweest om het plaatje te stelen en er een apart ehem, 'artikel' van te maken. [quote]BERGSCHENHOEK (8 February 2010) – Monsanto’s Vegetable Seeds Division presented its leading vegetable seeds brands, Seminis, De Ruiter Seeds, Peotec...

Nog steeds weten we niet wat die strepen in de lucht zijn

vri 5 feb 2010 21:42
Het is een wat onderbelicht onderwerp op Zaplog, maar dat betekent niet dat ze verdwenen zijn: chemtrails. Iedereen die wel eens omhoog kijkt heeft ze al gezien. Ze zijn er nog bijna elke dag en we weten nog steeds niet wat ze zijn. Daarom nog maar eens een van de beste films over het onderwerp. ...

Vooraanstaande wetenschapper wil gentech in biologische sector

zon 24 jan 2010 23:23
Om de wereld te voeden moet de biologische sector nu ook maar overstag gaan aldus een vooraanstaande wetenschapper, en gentechnologie omarmen.. Het gaat snel en er moet naar mijn idee snel aandacht komen voor dit onderwerp willen we niet in Amerikaanse toestanden belanden waar het gezonde eten niet meer te betalen is. ...

Biologische voeding blijkt toch logischer

zat 9 jan 2010 23:02
In veel media wordt het nut van biologische voeding betwijfeld. Maar klopt dit? In 2001 startte het AFSSA (franse keuringsdienst van waren) een grondige studie naar de hygiëne en voedingswaarde van biologisch eten. Dit resulteerde na 2 jaar in een rapport dat gepubliceerd werd in het 'Agronomy for Sustainable Development Journal'. De AFSSA zet vraagtekens achter de conclusies van het FSA (United Kingdom's Food Standards Agency). De belangrijkste kenmerken van biologische landbouw is het...

Albert Heijn is niet puur en niet eerlijk

vri 4 dec 2009 11:06
Albert Heijn, de grootste supermarkt van Nederland, meet zich ten onrechte een duurzaam imago aan. Terwijl andere supermarkten er veel actiever in zijn. Albert Heijn hanteert sinds mei het puur & eerlijk-etiket om het de consument gemakkelijker te maken. „Het woud aan keurmerken zit de consument in de weg”, aldus Simone Hertzberger, hoofd kwaliteit en productintegriteit van Ahold Nederland (Trouw, 31 oktober). Het voorstel de markt voor biologische en fairtradeproducten te reguleren was...

Gecreëerde vogelgriep verspreid over 18 landen.

vri 6 maa 2009 18:16
Ik heb een paar uur (tot nu bijna 24) gewacht met het schrijven over dit verhaal omdat het nog niet in de Nederlandse media was medegedeeld. Echter nu het stil blijft, en de berichtgeving uit het buitenland over dit onderwerp wel doorgaat en aangevuld wordt, in combinatie met de ernst van het onderwerp heeft mij besloten toch dit bericht te publiceren. Het betreft griepvaccins van het bedrijf Baxter waarin het dodelijke vogelgriep virus is aangetroffen. Deze vaccins zijn verspreid naar 18...

Rucola groeit overal

zon 3 aug 2008 07:57
Rucola kan je in de supermarkt of groenteboer kopen, maar eigenlijk groeit het overal en misschien bij jouw om de hoek. Ik ben stapel op rucola, hoe meer hoe beter, alleen is het niet goedkoop en wat je in de winkel koopt is qua smaak niet echt hoe het echt zou moeten smaken, rucola is niet echt een sla soort maar familie van de radijs, heeft een sterke aromatische walnootachtig smaak , kan een beetje bitter en scherp zijn. Ruim 20 jaar geleden kwam mijn moeder achter dat rucola gewoon in de...

EKOts kip

zat 19 apr 2008 12:52
Hoe worden vleeskuikens gekweekt? Gangbare vleeskuikens: in ‘stallen’ (meer dan 20 duizend dieren), met twintig dieren per vierkante meter, in uitsluitend kunstlicht. Biologische vleeskuikens (EKO) leven in stallen met maximaal 4.800 dieren, met tien kippen per vierkanet meter en met een uitloop naar buiten van 2,5 tot 4 vierkante meter per kip. Zijn gangbare en biologische vleeskuikens van het zelfde ras? Nee. De gangbare vleeskuikens zijn van een vleesras dat razendsnel groeit: ze...