ZapLog-dossier: biologisch voedsel

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

Permacultuur: terug naar de natuur in de Cubaanse landbouw

vri 9 jan 2015 18:31
De Cubaanse overheid wil het grootste deel van de huidige voedselimport zelf gaan produceren. Met permacultuur, landbouw in harmonie met lokale ecosystemen, en zelfvoorzienende landbouw wordt hier in het oosten van het land al aan gewerkt. Damaris González en Omar Navarro uit Santiago de Cuba verbouwen al hun eten zelf. Ze combineren al zeven jaar lang agro-ecologische technieken met verstandig gebruik van natuurlijke hulpbronnen. Samen met 10 anderen volgden ze een training van negen...

Biologisch voedsel beter? Vraag het tieners en fruitvliegjes

zon 21 apr 2013 18:30
Toen tiener Ria Chhabra haar ouders hoorde ruzie maken over de waarde van biologisch voedsel dacht ze niet lang na. Ze ging het uitzoeken met behulp van fruitvliegjes. Intussen is het drie jaar later en Ria’s onderzoekje naar de voordelen van biologisch voedsel heeft intussen de publieke discussie alleen maar verhit. De 16 jarige hoort intussen tot de toponderzoekers op dit gebied. Ze heeft gepubliceerd in een gerespecteerd wetenschappelijk journaal en mag op de universiteit haar onderzoek...

Bhutan wil alleen nog maar biologisch voedsel produceren

zon 7 okt 2012 09:58
Buthan wil het eerste land ter wereld worden dat alleen nog maar biologisch voedsel en landbouwproducten produceren. Dat heeft de minister van Landbouw van het Centraal-Aziatische koninkrijkje zondag bekend gemaakt. 'Buthan heeft besloten om voor een groene economie te gaan met oog op de enorme druk die wij op onze planeet uitoefenen,' aldus minister Pema Gyamtsho. Bhutan staat erom bekend dat het de ontwikkeling van het land niet meet in termen van het bruto nationaal product, maar van het...

Biologisch voedsel niet gezonder

din 4 sep 2012 09:58
Er is geen bewijs dat biologisch voedsel per se gezonder is dan gewoon voedsel. Dat concluderen onderzoekers in het vakblad Annals of Internal Medicine, na een analyse van 237 bestaande onderzoeken. De wetenschappers, van de Amerikaanse Stanford University, zien geen significante verschillen als het gaat om gezondheidseffecten. Consumenten die biologisch fruit en groente eten, worden mogelijk minder blootgesteld aan pesticiden, maar de hoeveelheid gif in gewoon voedsel valt ruimschoots binnen...

Het voedsel van nu is niet wat je denkt

zon 2 sep 2012 17:29
Deze video's onderzoeken de waarheid over het voedselaanbod van ons land. Het voedsel dat we vandaag de dag kopen is het product van bedrijven die meer bezorgd zijn over hun eigen winsten dan de gezondheid van hun klanten en de toezichthouders van de overheid kijken meer naar de belangen van de bedrijven in plaats van het welzijn van het Amerikaanse volk. Omdat de fabrikanten en de overheid onze zorgen negeren, is het aan ons om de leiding over onze voeding en welzijn in de hand te nemen. Er...

Ex-topman McDonald's opent keten met biologisch voedsel

maa 30 jul 2012 05:38
Mike Roberts, voormalig operationeel directeur van fastfoodketen McDonald's, wil in de Verenigde Staten de komende vijf jaar 500 tot 1.000 restaurants openen die duurzame en gezonde menu's serveren. Het eerste restaurant is geopend in Palo Alto in Californië. De grootschaligheid die hij op het oog heeft, brengt vooralsnog problemen met zich mee. Er is in de VS eenvoudig weg te weinig biologisch geteeld voedsel voor honderden van deze restaurants, zegt Jon Kiley van Earthbound Farm, de...

VS en EU sluiten overeenkomst over biologisch voedsel

don 16 feb 2012 21:18
Biologisch voedsel mag vanaf nu ook als zodanig worden verkocht in de Europese Unie en de Verenigde Staten. Beide handelsblokken zijn woensdag tot een overeenstemming gekomen. Topfunctionarissen van beide partijen hebben de overeenkomst in Neurenberg ondertekend om zo de snel groeiende biologische voedselindustrie te stimuleren. “De samenwerking is een belangrijke stap omdat op deze manier de handelsbetrekkingen tussen de EU en de VS worden versterkt,” zei Europees Commissaris voor de...

Leg de toekomst niet in handen van Monsanto

vri 10 feb 2012 18:27
Het grote gentech experiment dat de planeet in gevaar brengt Genetisch gemodificeerde gewassen zijn met opzet veranderd door genetische manipulatie, de eliminatie, wijziging of introductie van nieuwe genetische elementen. Het wereldwijde gebied dat in beslag genomen wordt door gentech is in de laatste 5 jaar verdubbeld. Helaas zijn er, in tegenstelling tot de veiligheidsevaluaties voor medicijnen, geen klinische proeven op mensen met genetisch gemodificeerd voedsel. Het onderzoek door de...

Consumenten prefereren biologisch voedsel

zat 30 jul 2011 17:34
Uit een nieuwe Thomson Reuters enquête blijkt dat de meerderheid (58 procent) van de consumenten biologisch voedsel prefereren boven conventionele voeding. Deze voorkeur is vooral sterk bij hen met een hogere opleiding en die van een jongere doelgroep. Drieënzestig procent van de respondenten jonger dan 35 kiezen indien mogelijk biologisch. Onder degenen die biologisch voedsel prefereren zijn de primaire redenen onderverdeeld in vier categorieën: ondersteuning van lokale boerderijen (36...

270.000 biologische boeren verenigen zich tegen Monsanto

woe 27 jul 2011 10:08
Positieve ontwikkelingen in de landbouw. Meer dan 270.000 biologische boeren verenigen zich tegen de agrarische reus Monsanto. De boerenbedrijven zetten zich in om een deel van de voedselvoorraad biologisch te houden en bovendien willen ze zich beschermen tegen beschuldigingen wanneer genetisch gemodificeerde zaden op hun akkers belanden. Consumenten zijn machtig. Al meer dan een decennia is er een omslag gaande waarbij men overgaat van een denkwijze dat alles sneller, vetter en goedkoper...

Vraag naar biologisch voedsel stijgt

din 10 mei 2011 14:26
De omzet behaald met de verkoop van duurzaam voedsel, ofwel voedsel dat geproduceerd is met respect voor mens, dier en milieu, is in Nederland vorig jaar met bijna 30 procent gestegen ten opzichte van 2009. Dat heeft het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie dinsdag bekendgemaakt. De omzet die met de verkoop van biologische voedselproducten werd behaald, ging met 13 procent omhoog, waarmee deze producten de helft (675 miljoen euro) van alle verkochte duurzame...

Eko vreest voor zijn positie: veel consumenten vinden een beetje eko al genoeg

woe 24 maa 2010 07:48
Steeds meer gangbare bedrijven maken werk van duurzaamheid. Het brengt de echte biologische producten in de verdrukking. Veel consumenten vinden een beetje eko al goed genoeg. Steeds meer consumenten houden zich bezig met duurzame voeding, geraakt als ze zijn door bijna leeggeviste zeeën, op elkaar gepropte kippen en varkens en gesleep met eten over de hele wereld. Een kleine maar groeiende en zeer gemotiveerde groep is zelfs doende om een eigen moestuintje te beginnen. Anderen halen hun...

Bio BTW-vrij, teken de petitie om biologisch voedsel BTW vrij te maken

woe 26 aug 2009 12:52
Teken de petitie www.biobtwvrij.nlDe consument gaat steeds bewuster om met de herkomst van zijn voedsel en kiest daarom steeds vaker voor biologisch. Maar de enorme prijsverschillen tussen biologische en gangbare producten houdt de consument tegen. Om milieuvervuiling in te perken en het dierenwelzijn te verbeteren zou de overheid biologische consumptie juist moeten stimuleren, maar serieuze stappen om dat te realiseren heeft zij nog niet genomen. De initiatiefnemers van de nieuw petitie ‘Bio BTW vrij’ hopen de overheid op...

Europa referendum tegen codex en patent op leven

zat 30 mei 2009 04:24
HET RECHT OP GEZONDHEID. Onze gezondheid en onze lichamen zijn de meest waardevolle bezitten die we hebben. Ze mogen niet geëxploiteerd worden als markt voor Gepatenteerde drugs of elke andere vorm van commercialisering. De uitbreiding van ziektes als markten voor drugs is onwettig. HET RECHT OP LEVEN Het genoom (DNA) van de mens als de blauwdruk van het leven en de biologische basis van ons bestaan, is van ieder mens. Pogingen om de genetische code te bezitten en deze als doel het na te...

The Meatrix

din 13 nov 2007 22:48
The Meatrix heeft als doel ondersteuning te bieden bij voorlichting op het gebied van duurzaamheid aan mensen over heel de wereld, met name waar het gaat om voedselproductie en voedselconsumptie. Bekijk The Meatrix! ...