ZapLog-dossier: biologisch-dynamisch

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

Gerelateerd: landbouw · voedsel · natuur · »»

Proeven is geloven: de biologisch-dynamische landbouw

zon 11 mei 2008 16:13
De biologisch-dynamische landbouw heeft lange tijd te kampen gehad met een geitenwollensokken imago. Maar de sensationele smaak en het milieuvriendelijk karakter van biologisch-dynamische producten zijn sterke eigenschappen en verdringen het negatieve imago: biologisch-dynamisch is terug! Door Jay Walljasper Ik heb wel een beetje verstand van het boerenbedrijf. Zowel in mijn eigen familie als in die van mijn vrouw komen veehouders en akkerbouwers voor. Als journalist heb ik biologische...