ZapLog-dossier: biologische voeding

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

Belg heeft geen vertrouwen in duurzame labels

zat 23 mei 2015 23:23
Belgische consumenten hebben weinig vertrouwen in labels voor biologische voeding, milieuvriendelijke producten en fairtrade. Dat blijkt uit onderzoek dat de Belgische consumentenorganisatie Test-Aankoop deze maand heeft gepubliceerd. Slechts één op de vier Belgen vertrouwt de labels voor biologische voeding en van milieuvriendelijke producten. Fairtrade komt er onder de Belgen ook niet best vanaf, maar doet het wel nog iets beter dan andere labels en keurmerken. Circa 36 procent heeft er...

Prop 37, wet etikettering van levensmiddelen mislukt

don 8 nov 2012 18:34
Op dinsdag waren stemmers op weg om Proposition 37 te weigeren, welke van Californië de eerste staat in de natie zou hebben gemaakt om van fabrikanten te eisen dat alle voedingsmiddelen met genetisch gemodificeerde ingrediënten geëtiketteerd zouden worden . Met uitslagen van meer dan 50 procent van de kiesdistricten was ongeveer 55 procent van de kiezers tegen de maatregel en slechts 45 procent steunde het. Het verzet tegen de mogelijke wet werd zwaar gefinancierd door chemische...

Biologisch voedsel: de mening van de Telegraaf vs. wetenschap

woe 5 sep 2012 09:55
De Telegraaf, toch al niet bepaald een baken van objectiviteit of kwaliteit (op dit moment zelfs druk bezig hun journalistieke pretenties te verloochenen door keihard politieke campagne voor rechts te voeren), denkt dat biologisch voedsel niet gezonder is dan industrieel voedsel. Zoals het meeste nieuws in de Telegraaf is ook dit weer nergens anders op gebaseerd dan op de mening van een of andere hoofdredacteur. Niet eens per se die van de Telegraaf, ze praten elkaar allemaal na. En het...

Biologische voeding rukt verder op

maa 3 mei 2010 07:54
De consument heeft vorig jaar 10,8 procent meer besteed aan biologische voeding. Dat meldde donderdag de Task Force Marktontwikkeling Biologische Voeding, waarin overheid, maatschappelijke organisaties en marktpartijen samenwerken. De consumentenbestedingen aan biologische voedingsmiddelen namen toe van 583,4 miljoen naar 646,6 miljoen euro. Deze stijging van 10,8 procent was veel groter dan die van de totale voedingsmarkt, die met 1,9 procent groeide naar 27,9 miljard euro. De werkgroep...

Biologische voeding blijkt toch logischer

zat 9 jan 2010 23:02
In veel media wordt het nut van biologische voeding betwijfeld. Maar klopt dit? In 2001 startte het AFSSA (franse keuringsdienst van waren) een grondige studie naar de hygiëne en voedingswaarde van biologisch eten. Dit resulteerde na 2 jaar in een rapport dat gepubliceerd werd in het 'Agronomy for Sustainable Development Journal'. De AFSSA zet vraagtekens achter de conclusies van het FSA (United Kingdom's Food Standards Agency). De belangrijkste kenmerken van biologische landbouw is het...

'Meer onderzoek naar gezondheid biologische voeding nodig'

zat 5 jan 2008 17:07
Op basis van de momenteel beperkt beschikbare data kunnen geen eenduidige conclusies getrokken worden inzake verschillen tussen biologische en gangbare groenten wat betreft de voedingswaarde en contaminatiegraad. Afhankelijk van het beschouwde nutriënt of contaminant scoort biologisch soms beter en soms slechter dan zijn gangbare tegenhanger. Dit sluit algemene claims als "biologische groenten zijn gezonder" of "biologische groenten zijn veiliger" uit. Er zijn meer grootschalige gecontroleerde...

Biologische voeding beïnvloedt afweer

vri 14 dec 2007 16:49
Biologische voeding is niet gezonder dan andere voeding. Mogelijk wordt de afweer er wel iets ’alerter’ door, blijkt uit een onderzoek met kippenvoer. Consumenten die hun voedingsmiddelen in een biologische winkel kopen, doen dat voornamelijk omdat ze denken dat de producten daar gezonder zijn dan elders. Maar ís dat ook werkelijk zo? ...