ZapLog-dossier: conserveringsmiddel

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

Voedselfabrikanten zijn boeven.Consument wordt enorm belazerd!

zat 19 dec 2015 02:18
Ons eten zit vol vage ingrediënten. Kippenbouillon met een verwaarloosbaar percentage kip en perenvla zonder peer. Klopt het gevoel dat we belazerd worden waar we bij staan? Uit het leven gegrepen: dravend door de plaatselijke super gris je een pak perenvla mee. Lekker voor zoonlief, want dol op peer. Als hij ’s avonds aan tafel monter begint te lepelen, volgt een frons. „Ik proef geen peer.” Een blik op het etiket leert: een lange lijst van ingrediënten, van wei tot verdikkingsmiddel...

Doorbreek zwijgcode voedingsindustrie over schadelijke kleurstoffen

din 21 jul 2015 12:19
Hoe veilig is ons voedsel? Het ligt wel fris en fleurig in de schappen, maar juist daarom is er veel mis mee, zegt Leonard Freeke in een serie artikelen waarin hij de praktijken en marketingleugens van grote voedingsbedrijven over het gebruik van kunstmatige ingrediënten en dubieuze productiemethoden blootlegt. Deze keer: de schadelijke ‘Southampton Six’ staan er gekleurd op. Na 11 jaar zijn de ‘Southampton Six’ weer vol in het nieuws met dank aan organisatie Foodwatch. In...

Het nieuwste voedsel schandaal: garnalen!

din 14 jan 2014 20:59
Duitse en Nederlandse garnalenvissers mogen zoveel garnaal vangen als ze willen en vernietigen daarmee zeeleven en de zeebodem. De firma Heiploeg mag vervolgens zoveel gif aan deze garnalen toevoegen dat je er een rat mee zou kunnen doden. En deze zelfde firma betaalt vervolgens Marokaanse garnalenpellers te weinig om van te leven en te veel om dood te gaan. De zender ZDF van de televisie van onze Oosterburen heeft het nieuwste voedselschandaal op de kaart gezet. En het leukste nieuws; wij...

China: kankerverwekkend formaldehyde als conserveringsmiddel voor kool

din 8 mei 2012 09:25
Formaldehyde houdt zowel groente als schandaalcultuur vers Chinese boeren en groentehandelaren gebruiken formaldehyde-oplossingen om hun groene kool langer vers te houden. Want een gekoelde vrachtauto kunnen ze niet betalen, meldt het staatspersbureau Xinhua. Dat formaldehyde toxisch en kankerverwekkend is, interesseert de heren niet. Wel dat de desinfecterende werking het rottingsproces van hun groente een paar dagen uitstelt - in feite ben je je kool aan het balsemen. Wat in het warme...