ZapLog-dossier: gezond eten

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

De strijd voor goed Voedsel

woe 21 jan 2015 20:30
18 jan. 15 - door Heike Jahberg --- vrije vertaling uit het Duits ‘Billig’ Essen können wir uns nicht leisten! – Tierfabriken, gentechnik, TTIP ‘Goedkoop’ voedsel kunnen wij ons niet veroorloven! – Dierfabrieken, gentechniek, TTIP •een nestje snoezige Paas kuikentjes •een concentratie kippenfabriek De strijd voor goed voedsel http://www.tagesspiegel.de/wirtschaft/gruene-woche-der-kampf-ums-essen/11244414.html Veel mensen zijn bereid wat meer te betalen voor goed eten...

VS kiest onverwacht voor biologisch voedsel

maa 14 apr 2014 22:07
De Amerikaanse biologische supermarktketen Whole Foods groeit nog steeds - ondanks de crisis, met dezelfde verscheidenheid in het assortiment en op niet de meest voor de hand liggende plaatsen: kleinere of ronduit arme steden zoals Detroit bijvoorbeeld (in Detroit leeft 42% van de inwoners 'onder de armoedelijn'). Whole Foods is een van Amerika's succesvolste retailers. In een uitgebreid artikel op CNN (eerder verschenen in Fortune) wordt het portret geschetst van een geslaagde retailer die...

Lang leven? Volg een mediterraan dieet!

don 22 dec 2011 14:07
Veel vis en groente en weinig vlees en melk. Vier studies tonen nu aan dat dat wel eens de sleutel tot een langer leven kan zijn. Dat melden wetenschappers van de universiteit van Gothenburg. Ze baseren hun conclusie op gegevens van de H70-studie. Voor dit onderzoek werden duizenden 70-jarigen in de omgeving van Gothenburg gedurende veertig jaar bestudeerd. Verschillen De onderzoekers waren met name geïnteresseerd in de 70-jarigen die er een mediterraan dieet op nahielden. Ze vergeleken...

Tien redenen waarom ik dol ben op echte boter

don 6 okt 2011 17:31
Waarom ik dol ben op boter? Laat ik 10 redenen geven: 1. Boter is echt. Ik hou van voedsel dat geen lijst van ingrediënten nodig heeft. En boter is zo eenvoudig als het is: room. Dat is het. Geen hydrogenering nodig, geen smaak additieven, geen conserveringsmiddelen. Gewoon mijn stijl. 2. Het is heerlijk. Als het erop aankomt moet gezond eten heerlijk smaken. En boter voldoet beslist aan deze regel. Wie houdt er niet van boter? Toegegeven, ik weet zeker dat er sommige mensen zijn die...

Duitse Campina-melk gentechvrij, Nederlandse niet!!!

maa 2 feb 2009 22:26
Sinds 1 oktober 2008 gebruikt Campina in Duitsland voor hun bekende "Landliebe"-melk geen genetisch gemanipuleerd veevoer meer. Vreemd genoeg geldt dit voor de Nederlandse Campina-melk niet. In Nederland is Campina geen tegenstander van gentechnologie, maar in Duitsland is de "Landliebe"-melk van Campina wel gentechvrij. Persoonlijke note: Het beste is Duitse melk/bio eten met het groene bio verkeerdsbord er op te hebben dit houdt in geen gmo en geen bestrijdingsmiddelen. De duitse hollandse...