Wanneer je je dagelijkse kostje koopt is er een simpele vuistregel om gezond voedsel te kopen: neem in principe geen voedsel waar een etiket op zit. Maar in de dagelijkse hektiek ontkom je er soms niet aan om producten te kopen die enigszins voorbereid zijn en dan ben je overgeleverd aan de grillen van de voedselindustrie. Nu letten we bij Zapruder aardig op als het gaat om
voedsel : biologisch, geen margarine (gewoon echte boter), geen ve-tsin (E621), geen
aspartaam en liefst tandpasta zonder...
Het nieuw ontdekte hormoon irisine zet in muizen wit vetweefsel om in bruin vetweefsel en stimuleert de vetverbranding. Deze inzichten kunnen wellicht gebruikt worden voor de behandeling van ouderdomsobesitas en diabetes, aldus Pontus Boström (Harvard Medical School) in Nature.
Zoogdieren hebben twee soorten vetweefsel. Wit vetweefsel slaat vet op. Bruin vetweefsel daarentegen bestaat uit cellen die vet verbranden, met als voornaamste doel het opwekken van warmte. Dit zorgt bijvoorbeeld voor...
Na de 
Het is een prima idee voor een zombiefilm: een virus infecteert een rups van de nachtvlindersoort 
Verzadigingsgevoel blijkt metastabiel geregeld
Vrije radicalen zorgen in de hersenen voor een gevoel van verzadiging. En de neiging van obesitas om steeds verder uit de hand te lopen heeft te maken met een natuurlijk beschermingsmechanisme tegen die vrije radicalen, schrijven
Uit recente onderzoeken was reeds bekend dat mensen aan grotere hoeveelheden van de man-made chemical 
Mineraalwater van europese bronnen verpakt in plastic flessen bezit in menselijke cellen een grotere