ZapLog-dossier: hotdogs

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

Bewerkte vleeswaren verhogen risico op kanker aanzienlijk

zat 21 jan 2012 18:31
Een recent onderzoek, uitgevoerd door Zweedse onderzoekers, toonde een verder verband tussen vleeswaren, zoals worst of spek en een verhoogd risico op alvleesklierkanker. Dit soort verband is niet noodzakelijk nieuw, maar het onderzoek levert verder bewijs dat zich tegoed doen aan vleeswaren misschien niet de beste beslissing voor je gezondheid is. Het onderzoek, dat gepubliceerd is in het British Journal of Cancer, analyseerde de gegevens van 11 klinische onderzoeken waarbij 6.643 mensen...

Hotdogs veroorzaken kontkanker

don 11 aug 2011 13:51
Dit volgens een onderzoek van het Amerikaanse Physicians Committee for Responsible Medicine, dat gerund wordt door dokter Neal Barnard. Ieder jaar worden er 143.000 Amerikanen met rectale kanker gediagnosticeerd, waarvan uiteindelijk 50.000 overlijden. En het gaat niet om hotdogs - worstjes - alleen. Eigenlijk zijn alle vleeswaren die op enerlei wijze verwerkt zijn suspect. Dit betekent dus bacon, ham, worst en vleessnijwaren. Voor iedere 50 gram verwerkt vlees die je per dag eet, neemt het...