Afgelopen 15 maart op Wereldconsumentendag richtte de consumentenorganisaties wereldwijd zich op antibioticaresistentie. Specifiek McDonalds, Subway en Kentucky Fried Chicken (KFC) werden aangesproken. Deze ketens behoren internationaal bij de belangrijkste afnemers van vlees en hebben tienduizenden vestigingen in meer dan honderd landen, maar uit onderzoek van de consumentenorganisaties blijkt dat de ketens in bijna geen enkel land beleid hebben om het antibioticagebruik in de veehouderij...

De Australische rechtbank heeft geoordeeld dat de fastfoodketen Kentucky Fried Chicken schuldig is aan de hersenschade bij een meisje na het eten bij KFC. In 2005 ging de familie eten bij Kentucky Fried Chicken. Iedereen werd ziek, maar de 7-jarige Monika was het zwaarst getroffen: ze kreeg een bloedvergiftiging, die leidde tot een septische shock en een coma van zes maanden. Resultaat: hersenen beschadigd en spasmen in de spieren. Het meisje kan niet meer goed praten en ziet haar toekomst...

De Amerikaanse fastfoodketen Kentucky Fried Chicken heeft een restaurant geopend in Iran. Dat land krijgt momenteel scherpe kritiek omwille van zijn nucleaire programma. Irans eerste KFC ging gisteren open in Karaj, een voorstad van Teheran. Franchisehouder Ami-Hossein Alizadeh zegt tegen Iraanse media dat hij er vijf jaar over heeft gedaan om de vergunning te krijgen. KFC had al eerder een filiaal in Iran, maar dat werd gesloten na de Islamitische Revolutie van 1979. Alizadeh zegt dat...