De antibiotica apocalyps
Afgelopen 15 maart op Wereldconsumentendag richtte de consumentenorganisaties wereldwijd zich op antibioticaresistentie. Specifiek McDonalds, Subway en Kentucky Fried Chicken (KFC) werden aangesproken. Deze ketens behoren internationaal bij de belangrijkste afnemers van vlees en hebben tienduizenden vestigingen in meer dan honderd landen, maar uit onderzoek van de consumentenorganisaties blijkt dat de ketens in bijna geen enkel land beleid hebben om het antibioticagebruik in de veehouderij...