ZapLog-dossier: kiemgroente

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

Gerelateerd: bacterie · ehec · ehec-bacterie · ziek · voedsel · nederland · europa · duitsland · groente · egypte · fenegriek · »»

Oorzaak EHEC-bacterie nu mogelijk in Egypte

don 30 jun 2011 14:29
De uitbraak van de EHEC-bacterie, die in Europa aan bijna vijftig mensen het leven gekost heeft, is mogelijk te wijten aan de import van fenegriekzaad uit Egypte. Dat zeggen het EU-agentschap voor voedselveiligheid (EFSA) en het Europees Centrum voor ziektepreventie en -bestrijding (ECDC) in een rapport. Fenegriek is een kiemgroente die onder meer gebruikt wordt als keukenkruid. De twee instanties geven in het rapport wel toe dat het niet honderd procent vaststaat of het zaad wel degelijk...

Nederlandse EHEC bietenspruit uit de handel

don 9 jun 2011 15:24
Bron: vwa.nl Als de consument het product met bovenstaand etiket in huis heeft, dan wordt er geadviseerd dit product weg te gooien. De Nederlandse partij bietenspruiten waarop in Duitsland EHEC is aangetroffen, wordt overal uit de handel gehaald. Dat heeft een woordvoerder van Productschap Tuinbouw donderdag laten weten. Kiemgroente De nVWA maakt in de loop van de dag duidelijk om welke verpakking het gaat, zodat consumenten kunnen controleren of zij de groente in huis hebben. Rode...