ZapLog-dossier: vetzuren

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

Onverzadigd vet: top 10 voedingsmiddelen

maa 16 dec 2013 14:17
U leeft gezond? Dan kiest u eerder voor voeding met waardevolle stoffen. U let onder andere op het aantal calorieën en de hoeveelheid suiker die in voedingsmiddelen verwerkt zitten. Maar let u ook op verzadigd en onverzadigd vet? Weet u het verschil ertussen? Wij leggen het u graag uit en presenteren een 10 top voedingsmiddelen die rijk zijn aan onverzadigde vetten. Zo kunt u nog gezonder leven. Lees meer.. ...

Plausibele verklaring voor spontane zelfontbranding

zat 25 aug 2012 14:41
Dat mensen spontaan in brand kunnen vliegen, heeft te maken met ketose oftewel vetzuurmetabolisme. Daarbij wasem je aceton uit dat in combinatie met luchtzuurstof en een vonkje maar al te gemakkelijk ontbrandt, beweert de Britse tv-bioloog Brian Ford in het tijdschrift The Microscope. Het is de eerste verklaring voor het fenomeen die chemisch een beetje plausibel klinkt, dat moet je hem nageven. De meeste mensen denken dat spontane zelfontbranding een fabeltje is,maar in werkelijkheid zijn...

Visolie substantie geneest leukemie in muizen

don 29 dec 2011 18:37
Een stof geproduceerd uit visolie die zich lijkt te richten op leukemiestamcellen zou kunnen leiden tot een remedie voor deze kanker, zeggen Amerikaanse onderzoekers. Sandeep Prabhu, universitair hoofddocent immunologie en moleculaire toxicologie aan de Pennsylvania State University, zei dat de verbinding, delta-12-protaglandin J3, een omega-3 vetzuur dat in vis en visolie wordt gevonden, zich richtte op de stamcellen van chronische myeloïde leukemie in muizen en deze doodde. "Onderzoek in...

Embryo lijdt onder zwaarlijvigheid moeder

zat 20 aug 2011 14:47
Mensen met obesitas of diabetes hebben een verstoorde stofwisseling. Daardoor kunnen er hoge concentraties verzadigde vetzuren in het bloed terecht komen. Ook chronische stress doet de vetzuurspiegels in het bloed stijgen. Onderzoek toont nu aan dat die hoge vetzuurconcentraties bij toekomstige moeders de kwaliteit van eicellen en embryo's rechtstreeks aantasten. Dat schrijft De Standaard vandaag. "Ze hebben desastreuze gevolgen voor de eicel. Ze zijn er zelfs toxisch voor", zegt Jo Leroy,...

De FDA kletst weer eens uit de nek, en O’ Blama is doof.

woe 18 aug 2010 12:07
De consument mag zo meteen nog giftiger vis eten. Het kan niet op. De essentiële vetzuren, EPA en DHA uit visolie zijn goed voor de hersenen, goed om autisme en ADHD tegen te gaan. Ja ja…. . Deze essentiële vetzuren zijn afkomstig van de algen in zee die de vissen eten, of die de vissen die de vissen die deze algen eten, eten, of zo. En wat blijkt, surprise, surprise, melk van grasetende koeien (komt steeds minder voor) bevat ook in verhoogde mate deze vetzuren. Vlees van wild idem...

“Iedereen zou Omega-3 moeten innemen” zeggen deskundigen

woe 5 aug 2009 23:59
In een gedetailleerd onderzoeksoverzicht, enkele gaan 30 jaar terug, ontdekte het team dat de omega-3 vetzuren de kans dat patiënten met hartproblemen sterven kan verminderen. Zij adviseren dat gezonde mensen moeten proberen 500 mg omega-3 visolie per dag in te nemen, terwijl mensen met hartziekten of hartfalen dienen te streven naar ten minste 800 tot 1000 mg in hun dagelijkse voeding. "Dit is niet slechts een hype, we hebben nu overweldigend en overtuigend bewijs uit zeer omvangrijke...

Hennep als elementair onderdeel van je eten

maa 19 mei 2008 18:26
Wie denkt dat cannabis alleen maar middels crematie (joint) of spacecake kan worden genuttigd heeft het mis. Hennepzaad biedt een aantal unieke eigenschappen. Zo bevat het bijvoorbeeld meervoudig verzadigde vetzuren en alle bekende essentiële aminozuren. Het bevat meer dan twintig procent eiwitten en ruim dertig procent ballaststoffen. Het eten van hennepzaad versterkt de vorming van lichaamseigen gammaglobuline; een belangrijke bouwsteen voor het immuniteitssysteem, die anders alleen maar...