ZapLog-dossier: voedselschandaal

Alle artikelen met dit trefwoord

Gerelateerde discussie

Alle gerelateerde trefwoorden

RSS-feed voor dit trefwoord

Nieuw voedselschandaal: een derde producten is niet wat het lijkt

zat 8 feb 2014 16:43
Onderzoekers West Yorkshire ontdekken rundergehakt dat uit varkensvlees bestaat, mozzarella gemaakt zonder kaas, kruiden afslankthee zonder thee of kruiden, maar met medicijnen... En meer! In het Britse graafschap West Yorkshire zijn onderzoekers op een nieuw voedselschandaal gestuit. Paardenvlees vermomt als rundvlees blijkt plots toch niet zo ongewoon als gedacht. De onderzoekers testten 900 producten en kwamen tot de conclusie dat 38% van het geteste voedsel niet is wat het claimt te zijn....

Hoe crowdfunding het boerenlandschap bereikt

zat 18 jan 2014 20:11
Na het zoveelste voedselschandaal investeren steeds meer consumenten direct in de lokale boer. Zes agrarische crowdfunding-ideeën. Paardenvlees dat verkocht werd als rundvlees, bespoten groente en ongewenste bacteriën in etenswaren. Soms lijkt het alsof het voedsel uit de supermarkten verre van veilig is. Niet gek dus dat de consument steeds beter wil weten waar zijn eten vandaankomt en er verzekerd van wil zijn dat het biologisch en duurzaam geproduceerd is. Maar het voedsel helemaal 'van...

Chinese vleeshandelaren verkochten rattenvlees als lamsvlees

zat 4 mei 2013 01:12
Het aantal voedselschandalen in China blijft maar toenemen. Zo heeft de Chinese politie in de laatste maanden onder andere een criminele organisatie opgerold die het vlees van ratten en vossen als lamsvlees verkocht. De afgelopen drie maanden zijn meer dan 900 mensen gearresteerd omdat ze namaakvlees of bedorven vlees verkochten, meldden staatsmedia vandaag. Chemicaliën Autoriteiten claimen de laatste maanden 400 voedselfraudezaken te hebben opgelost, waarbij ze meer dan 20.000 ton...

Vlees van dierlijke oorsprong aangetroffen in Belgische supermarkten

vri 15 feb 2013 23:41
Er dreigt een nieuw voedselschandaal in ons land, nu bekend raakte dat er vlees van dierlijke oorsprong op de Belgische markt wordt aangeboden. Het Federaal Agentschap voor de Voedselveiligheid (FAVV) overweegt daarom vleesproducten uit de rekken te halen. Vorige week lekte uit dat diepvrieslasagne van het merk Findus paardenvlees bevatte. Eerder was ook al bekend geraakt dat sommige hamburgers vlees van dierlijke oorsprong bevatten. In Frankrijk, Groot-Brittannië en Zweden werd daarom...

China: kankerverwekkend formaldehyde als conserveringsmiddel voor kool

din 8 mei 2012 09:25
Formaldehyde houdt zowel groente als schandaalcultuur vers Chinese boeren en groentehandelaren gebruiken formaldehyde-oplossingen om hun groene kool langer vers te houden. Want een gekoelde vrachtauto kunnen ze niet betalen, meldt het staatspersbureau Xinhua. Dat formaldehyde toxisch en kankerverwekkend is, interesseert de heren niet. Wel dat de desinfecterende werking het rottingsproces van hun groente een paar dagen uitstelt - in feite ben je je kool aan het balsemen. Wat in het warme...

Tweeduizend arrestaties in Chinees voedselschandaal

don 4 aug 2011 14:52
In China werden ongeveer 2000 mensen aangehouden en 5000 handelszaken gesloten in verband met een reeks voedselschandalen die bij de bevolking voor veel ergernis zorgden. Dat hebben de Chinese autoriteiten donderdag meegedeeld. Bij de campagne werden bijna zes miljoen productie- en distributiebedrijven geïnspecteerd. De Chinese voedselveiligheid liet verstaan dat schuldig bevonden personen hard zullen worden aangepakt. China handhaaft sinds 2010 een strikte toepassing van de doodstraf voor...

China: moedermelk op de zwarte markt

zat 11 jun 2011 21:21
Ondanks de acties van de overheid blijft in China de angst voor nieuwe voedselschandalen groeien. Mensen maken zich het meeste ongerust om zuivelproducten, dit heeft geleid tot het ontstaan van een zwarte markt voor moedermelk. Sommige moeders gebruiken alleen nog geimporteerde melkpoeder en anderen verkopen hun eigen melk online. Dit om een zakcentje bij te verdienen en om andere moeders, welke een te lage melkproductie hebben, te helpen. Op sommige van de van de populairste marketingsites...

Voedselschandaal Azie: giftige weekmaker in sport- en fruitdrankjes

din 31 mei 2011 19:24
Afgelopen zondag deelden ambtenaren uit HongKong mee dat er een mogelijk verbod op voedselproducten uit Taiwan komt. Dit na een terugroep actie van het buurland van bijna een half miljoen flesjes sport- en fruitdrank. Meer dan 460.000 flesjes, 20 ton fruit- en yoghurtpoeder en 130.000 pakken probiotosch poeder werden van de markt gehaald. Eerder deze week werd bekend dat deze mogelijk verontreinigd zijn met weekmaker of ftalaat, welke wordt ingezet om harde plastics (voornamelijk PVC)...